孩子花粉过敏吃水果要当心

花粉过敏者大概对哪些水果和蔬菜过敏？因为水果中有少许可引起过敏的卵白质身分，而个中所含卵白质布局与花粉所含卵白质布局相似，因而易发生交错回响。所以在临床中会看到，对花粉（树、草）过敏的患者，吃某些水果、蔬菜、坚果或豆类时，会呈现口腔（口唇、舌咽部皮肤黏膜瘙痒、水肿）可能全身的过敏回响（荨麻疹、哮喘甚至过敏性休克）。

这种交错过敏不是必然会产生，但假如有花粉（树类、草类）过敏，进食相关水果后呈现过敏症状，要想到大概是对应的水果、蔬菜过敏。好比，蒿草类花粉过敏者：大概对桃子、芒果、芹菜、芥末过敏。豚草类花粉过敏者：大概对哈密瓜、西瓜过敏。桦树花粉过敏者：大概对苹果、樱桃、梨、芹菜、胡萝卜过敏。柏树花粉过敏者：大概对西红柿过敏。

奈何制止水果过敏？1.去皮：有些水果内的致敏卵白存在于果皮内，假如去皮食用（如桃、杏等）可以减轻过敏症状。2.煮熟：水果、蔬菜内的致敏卵白一般热不变性低，也就是说加热后卵白质变性，致敏性会显著低落，引起过敏症状的大概性也低落。3.回避：假如进食某种蔬菜水果后产生过严重过敏回响，发起避食。

如何判断对哪一种水果过敏？1.抽血测定血清特异性IgE：不能完全做到一一对应，但对临床判定有必然辅佐。2.家长细心调查：留意产生过敏症状之前的进食以及情况变革，加以记录并完整地提供应大夫，协助大夫判定。3.皮肤点刺试验。4.食物引发试验。

产生水果过敏该怎么办？1.轻症：可利用抗组胺药，好比开瑞坦。2.严重过敏回响：食用某些水果后数分钟或1小时内呈现口腔黏膜痒、咽痒、皮肤红斑、风团伴瘙痒，且症状一连不缓解，应尽快去离家较量近的医院紧张就医。（北京新世纪妇儿医院儿科主任 陈英）