蜜雪冰城、杨国福等问题奶茶火锅被曝光

　　北京8月23日电（记者赵文君）针对近期曝光的“小龙坎”暖锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市6起食品安详案件，市场禁锢总局23日发布查处环境，要求全面排查同品牌所有门店、强化总部打点、严惩涉事门店并惩罚到人、惩处涉事企业同时追查上下游和同行业各有关企业。

　　市场禁锢总局协调处所市场禁锢部分依法开展核查处理，从严从快从重查处违法违规问题，触类旁通开展全面排查，果断消除食品安详风险隐患，要求食品出产策划者进一步落实食品安详主体责任，类型出产策划行为，担保群众饮食安详。

　　一是不只核查涉事门店，也注重全面排查同品牌所有门店。二是不只聚焦单独门店，也注重强化总部打点。对“点”上单独门店的问题核查、责令整改，对企业总部和区域分支机构约谈，督促其全面强化自查自纠，实现“面”上的食品安详风险管控。三是不只严惩涉事门店，也注重惩罚到人。按照违法违规景象，对涉事门店吊销许可、顶格罚款，对店长和直接认真人大额罚款。四是不只惩处涉事企业，也注重追查上下游和同行业各有关企业。严厉惩处制捏造假者，同时也严厉惩处知假售假者、存心用假者以及协助运输者等为违法出产策划提供便利者。

　　下一步，市场禁锢部分将继承充实操作监视查抄、抽检监测、媒体监视、投诉举报等途径发明食品安详风险隐患，综合运用信用连系惩戒等手段对违法者及上下游相关出产策划者实行最严格的禁锢。同时，对食品安详典范案件查处一批曝光一批，不绝净化食品安详情况，强化食品安详社会共治。